24 spørgsmål til professoren

Glem angsten for pesticider i fødevarer og tænk over, hvad din mobiltelefon tørrer af på dig. Som miljøtoksikolog forsker Nina Cedergreen i stoffers virkning og farlighed, men hun peger på samfundets irrationelle omgang med kemikalier. Når lovgivningen er for stram, går vi glip af nye og bedre stoffer, og når grænseværdier ikke bestemmes af stoffers giftighed men af politik, kommer vi til at bekymre os om det helt forkerte: Nina Cedergreen efterlyser mere viden og færre følelser i vores omgang med kemikalier.

 

 

Giftigheder

Weekendavisen har i et 45 minutter langt interview med Miljøtoksikolog Nina Cedergreen, stillet hende 24 spørgsmål om giftigheder.

Hun udtaler blandt andet, at eneste alternativer til glyfosat er at pløje og harve noget mere og at det er nødvendigt at producere fødevarer på arealer der er omlagt til landbrug, for samtidig at give plads til biodiversitet og natur.

Hør podcasten på Carlsbergfondets web her eller klik på billedet ovenfor.

 

Denne artikel er lavet med inspiration fra Grovvarenyt fredag den 7. marts

Please reload

Udvalgte nyheder

shopFRDK kunde vil gerne prøve flere typer af bælgplanter

25/05/2020

1/10
Please reload

Seneste nyheder
Please reload

Arkiv
Please reload

© FRDK, Foreningen for Reduceret jordbearbejdning i DanmarK
Industrivænget 22, 3400 Hillerød
CVR: 25057481